Your cart
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Rosso dei Notri 2020
Il vino Rosso dei Notri è il vino più immediato della cantina Tua Rita. È prodotto con le uve delle vigne più giovani e rappresenta il punto di partenza per apprezzare lo stile di successo di Tua Rita ad un prezzo accessibile. Cabernet, Merlot e Syrah sono coltivati ad alta densità d’impianto nel comune di Suvereto in Val di Cornia su terreni argillosi con diverse percentuali di pietre secondo l’altitudine. È la zona delle colline metallifere e gode di un clima particolarmente mite che favorisce la maturazione delle varietà internazionali.
La vendemmia è manuale. La fermentazione alcolica si svolge in tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata con macerazione sulle bucce. Il vino svolge anche la fermentazione malolattica e matura in acciaio alcuni mesi prima dell’imbottigliamento.
Caratteristiche
Colore: rosso rubino vivace.
Profumo: frutti di bosco, macchia mediterranea, un tocco di pepe nero.
Gusto: secco, medio corpo, intenso, equilibrato.
Abbinamenti
Da stappare in gioventù, con o senza cibo in abbinamento.
Consigliato con: maiale, primi di carne, salumi.
Occasioni
pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, picnic.
