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B.S.T. Syrah e Merlot 2022
Tenute Folonari

B.S.T. Syrah e Merlot 2022

Toscana IGT
Codice: 103429

Prima annata per il blend Syrah e Merlot: un assaggio tonico, morbido e gustoso.

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B.S.T. Syrah e Merlot 2022

L’idea originale di creare un vino leggero, di pronta beva, ispirato al successo dei Supertuscan non è nuova in casa Folonari. Lo hanno chiamato per questo Baby Super Tuscan (B.S.T.). Esordisce con la vendemma 2019 l’uvaggio Syrah-Merlot, due uve diverse: il Syrah apporta colore, tannini, aromi di frutta rossa e spezie. Il Merlot apporta rotondità e note di frutta nera. Crescono sotto il sole della Toscana e sono sottoposti ad una vinificazione semplice e moderna.

Le uve perfettamente mature fermentano in tini d’acciaio a temperatura controllata con macerazione. Dopo la svinatura il vino resta in acciaio e subisce frequenti travasi per ossigenarsi.

Caratteristiche

Colore: rosso porpora intenso e luminoso.
Profumo: violetta, fragola, prugna, amarena, una punta di pepe nero.
Gusto: scorrevole, morbido, vivace.

Abbinamenti

Si può sorseggiare senza impegno in ogni occasione, anche semplicemente conversando fra amici. Versatile negli abbinamenti.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, primi di carne, piatti speziati e piccanti, pollame nobile.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, barbecue.
Alcol14,5%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StilePronta beva
Carattere particolareVino moderno
Annata2022
VitigniSyrah 55%, Merlot 45%
PaeseItalia
RegioneToscana
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio16°C