Nipozzano Vecchie Viti 2019 Chianti Rufina Riserva
La Riserva Nipozzano Vecchie Viti è un Chianti Rufina in cui, accanto Sangiovese, troviamo piccole percentuali di Malvasia Nera, Colorino e Canaiolo. Le uve crescono nei vigneti di 40 anni di età prossimi al Castello di Nipozzano, une delle dimore storiche della famiglia Frescobaldi. Dopo la vendemmia, in cantina fermentazione spontanea, macerazione e malo-lattica avvengono in acciaio, prima della maturazione che si svolge in barriques e dell’ulteriore periodo di riposo in bottiglia.