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Chianti Classico Gherardino Riserva 2016
Chianti Classico Gherardino Riserva 2016
Chianti Classico Gherardino Riserva 2016
Chianti Classico Gherardino Riserva 2016
Codice: 100106

Vignamaggio

Chianti Classico Gherardino Riserva 2016

Chianti Classico DOCG
Award-winning wine
19,00 €
15,90 € (Tasse incluse)
Disponibilità immediata: ultime 4 bottiglie

Carattere quasi aristocratico che si può apprezzare ora e per diversi anni a venire.

Alcol14,5%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileStrutturato ed evoluto
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2016
VitigniSangiovese 90%, Merlot 10%
PaeseItalia
RegioneToscana
TerritorioChianti
ViticolturaBiologica certificata
CertificazioneBiologica
AffinamentoBotte
Temperatura di servizio18°C

Chianti Classico Gherardino Riserva 2016

La Riserva Gherardino proviene da 3 vigne diverse: 2 a Panzano in Chianti fra i 330 e i 450 metri di altitudine e una più bassa nei pressi della cantina a Greve in Chianti. L’insieme di queste uve sviluppa vini di grande struttura e destinati a una lunga evoluzione. Il 10% di Merlot contribuisce a dare rotondità e esaltare la fruttuosità del vino per renderlo equilibrato.

Il nome Gherardino è un omaggio al fondatore della Villa Vicchiomaggio: Gherardino Gherardini.

La vendemmia è manuale. La fermentazione alcolica si svolge in tini di acciaio a temperatura controllata con solo lieviti spontanei. Il vino matura per circa 20 mesi in barrique e botti di grandi dimensioni.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino dal riflesso granato.
Profumo: ciliegia matura, mora, violetta, spezie e un accenno al sigaro.
Gusto: teso con tannini maturi vigorosi e piacevole freschezza, scorre agilmente con ottima persistenza

Abbinamenti

La struttura di questo vino lo rende predisposto per l’invecchiamento. A tavola si può abbinare a secondi piatti di carne rossa arrosto o in umido. Una proposta: Faraona ripiena al forno.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, carni rosse in umido, formaggi stagionati, maiale, pollame nobile.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, pranzo d’affari, incontro fra amici, party, barbecue.

Premi

James Suckling James Suckling 94/100
Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri
Ais Ais 2 Viti
Decanter Decanter 90/100
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