Sicilia Nero d’Avola Saia 2017
Sicilia Nero d’Avola Saia 2017
Sicilia Nero d’Avola Saia 2017
Sicilia Nero d’Avola Saia 2017
Codice: 100119

Feudo Maccari

Sicilia Nero d’Avola Saia 2017

Sicilia DOC
Viticoltura biologica
Award-winning wine
Suggerito da Moodique
20,00 €
17,50 € (Tasse incluse)

Il sorso compatto e vellutato racchiude l’essenza della Sicilia sudorientale.

Alcol14,5%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileStrutturato ed evoluto
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2017
VitigniNero d’Avola
PaeseItalia
RegioneSicilia
TerritorioSicilia orientale
ViticolturaBiologica
AffinamentoBarrique
Temperatura di servizio18°C

Sicilia Nero d’Avola Saia 2017

Saia è un Nero d’Avola in purezza proveniente dalla sua zona originaria: la zona costiera siciliana in provincia di Siracusa fra Noto e Pachino. È la zona più calda della Sicilia con un clima quasi tropicale e le precipitazioni sono scarse. Questo trasmette una grande forza ai vini, ma nel caso del Nero d’Avola anche buona capacità evolutiva, grazie alla dotazione tannica e acida del vitigno. Il terreno calcareo e tufaceo conferisce ulteriormente carattere al vino rosso Saia di Feudo Maccari.

Il nome Saia deriva dal termine locale utilizzato per indicare i canali d’irrigazione creati anticamente dagli Arabi per sfruttare l’acqua piovana. La vigne sono coltivate ad col sistema tradizionale dell’alberello. La vendemmia è manuale, il vino fermenta in tini di acciaio a temperatura controllata e matura per 15 mesi in barrique e tonneau francesi.

Abbinamenti

Vino perfetto da bere subito, ma può anche evolvere qualche anno, se tenuto nelle giuste condizioni. Ottimo in abbinamento ad arrosti e carni pregiate.
Consigliato con: arrosti.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, cerimonia, barbecue, a lume di candela.

Premi

Wine Advocate (Robert Parker) Wine Advocate (Robert Parker) 91/100
Wine Spectator Wine Spectator 90/100
James Suckling James Suckling 94/100
Gambero Rosso Gambero Rosso 3 bicchieri
Veronelli Veronelli 3 stelle oro (94 - 100)
Bibenda Bibenda 4 grappoli
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