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Maremma Toscana Rosso 2015
Maremma Toscana Rosso 2015
Maremma Toscana Rosso 2015
Maremma Toscana Rosso 2015
Codice: 100186

Rocca di Montemassi

Maremma Toscana Rosso 2015

Maremma Toscana DOC
Award-winning wine
38,00 €
31,00 € (Tasse incluse)
Disponibilità immediata: ultime 7 bottiglie

Un originale uvaggio interpreta il territorio maremmano restituendo un vino dinamico e strutturato.

Alcol14%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileStrutturato ed evoluto
Carattere particolareVino moderno
Annata2015
VitigniSyrah 35%, Petit verdot 35%, Cabernet sauvignon 30%
PaeseItalia
RegioneToscana
TerritorioMaremma
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBarrique
Temperatura di servizio18°C

Maremma Toscana Rosso 2015

Per rappresentare la cantina, dopo una serie di sperimentazioni passate, si sono scelte tre uve alloctone, che nell’ambiente specifico della Maremma toscana danno risultati straordinari. Petit verdot e Cabernet sauvignon, di origine bordolese e la Syrah, proveniente dalla Valle del Rodano, hanno in comune una grande concentrazione di polifenoli. Il calore del luogo agevola la perfetta maturazione e quindi il rischio di tannini verdi qui è molto improbabile. 

La fermentazione avviene in tini d’acciaio a temperatura controllata. Il vino matura in barrique per 14 mesi e in bottiglia per ulteriori 10 mesi.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino impenetrabile.
Profumo: lampone, fragola, amarena, mirto, chiodi di garofano, cacao, tabacco.
Gusto: corposo ed equilibrato, ha tannini vellutati e lungo finale fruttato.

Abbinamenti

L’abbinamento perfetto per un vino così energico e potente è un piatto a base di selvaggina. Provatelo con capriolo in umido.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, carni rosse in umido, selvaggina, formaggi stagionati.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, cerimonia, barbecue.

Premi

Jancis Robinson Jancis Robinson 15,5/20
Wine Enthusiast Wine Enthusiast 90/100
Veronelli Veronelli 3 stelle (90 - 93)
Ais Ais 3 Viti
Decanter Decanter 87/100
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