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Corryvreckan Islay Whisky 70 cl
Il whisky “Corryvreckan” è un Single Malt della celebre distilleria scozzese Ardberg, che esprime in questo prodotto il carattere e lo stile dei grandi Whisky dell’Isola di Islay. A un orzo di qualità e all’acqua purissima dei laghi Arinambeast e Uigedale, si unisce un processo di essicazione del malto realizzato utilizzando la torba come combustibile.
L’affinamento avviene in botti di quercia bianche, spesso utilizzate per la produzione di Bourbon. Dopo l’affinamento questo distillato viene imbottigliato senza l’aggiunta di coloranti e senza filtrazione, in modo da mantenerne le qualità e le peculiarità.
Si tratta di un whisky deciso e potente, sprigiona aromi ricchi caratterizzati soprattutto dalla presenza di note tostate, speziate, marine e decisamente torbate.
Caratteristiche
Colore: giallo dorato.
Profumo: aromi di torbatura, spezie, agrumi, cioccolato, tabacco, note marine.
Gusto: ricco e deciso, con un finale decisamente persistente.
Abbinamenti
Sicuramente un Whisky intenso e ricco da meditazione.
Consigliato con: pasticceria secca, dolci.
Occasioni
dopo cena.
