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Maremma Toscana Rosso Momi 2018
Maremma Toscana Rosso Momi 2018
Maremma Toscana Rosso Momi 2018
Maremma Toscana Rosso Momi 2018
Codice: 101132

Guicciardini Strozzi

Maremma Toscana Rosso Momi 2018

Maremma Toscana DOC
Award-winning wine
12,00 €
9,90 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

Prodotto con un blend di uve di due diverse tenute, esprime l’essenza della Maremma secondo il Principe Girolamo Strozzi.

Alcol13,5%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileMedio corpo
Carattere particolareVino moderno
Annata2018
VitigniSangiovese 60%, Petit verdot 20%, Cabernet sauvignon 10%, Montepulciano 10%
PaeseItalia
RegioneToscana
TerritorioMaremma
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBarrique
Temperatura di servizio16°C

Maremma Toscana Rosso Momi 2018

Momi è un vino moderno elaborato dal Principe Girolamo Strozzi con uve vendemmiate nelle sue due diverse tenute in Maremma: I Massi a Roccastrada e Poggio Moreto nell’area del Morellino di Scansano. Anche la composizione dell’uvaggio è originale: il vino è a base di Sangiovese, l’uva tipica della Toscana, ma prevede anche la presenza del Montepulciano, che proviene dall’Abruzzo e di uve francesi come Cabernet sauvignon e Petit verdot. Corrisponde a un’idea moderna di vino strutturato e ammiccante, allo stesso tempo dalla facile bevibilità e capacità di abbinarsi facilmente al cibo, soprattutto alla cucina italiana.

La vendemmia è manuale e vengono selezionate le uve migliori. La fermentazione alcolica si svolge in tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata con macerazione sulle bucce. In seguito il vino svolge anche la fermentazione malolattica e matura in barrique per alcuni mesi.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: mora, mirtillo, amarena, viola, macchia mediterranea e spezie.
Gusto: medio corpo, morbido, equilibrato e persistente.

Abbinamenti

Godibile da ora per 2-3 anni. Consigliamo di servirlo in calici di media dimensione. Provatelo con polpette al sugo.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, formaggi stagionati, maiale, primi di carne.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party, barbecue, picnic.

Premi

Veronelli Veronelli 2 stelle (86 - 89)
Ais Ais 2 Viti
Bibenda Bibenda 3 grappoli
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