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Etna Rosso Contrada Monte Gorna 2018 Bio
Etna Rosso Contrada Monte Gorna 2018 Bio
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Etna Rosso Contrada Monte Gorna 2018 Bio
Etna Rosso Contrada Monte Gorna 2018 Bio
Codice: 100274

Cantine Nicosia

Etna Rosso Contrada Monte Gorna 2018 Bio

Etna DOC
Viticoltura biologica
Award-winning wine
Suggerito da Moodique
16,50 €
14,50 € (Tasse incluse)
Disponibilità immediata : ultime 4 bottiglie

Svela un carattere estroverso con profumi espressivi e gusto avvolgente.

Alcol13%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileMedio corpo
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2018
VitigniNerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%
PaeseItalia
RegioneSicilia
TerritorioEtna
ViticolturaBiologica certificata
CertificazioneBiologica
AffinamentoBotte
Temperatura di servizio16°C

Etna Rosso Contrada Monte Gorna 2018 Bio

L’Etna Rosso Monte Gorna di Cantine Nicosia è un rosso siciliano tipico del territorio vulcanico, fatto con uve coltivate in contrada Monte Gorna sul versante sud-est del cono del Vulcano. Le vigne si trovano a 700 m di altitudine, dove il clima è piuttosto fresco e le escursioni termiche notte-giorno sono accentuate, nonostante la latitudine meridionale. Le viti affondano le radici su un suolo poco fertile ma ricco di minerali, quello originatosi in seguito alle colate di lava.

La vendemmia è manuale a fine settembre-inizio ottobre. L’uva fermenta in tini d'acciaio a temperatura controllata con 10-15 giorni di macerazione totale. Metà del vino matura 5-6 mesi in barrique e successivamente 3-4 mesi in large barrel, l’altra metà matura per lo stesso tempo in acciaio. Al termine viene eseguito l’assemblaggio e il vino matura ancora in bottiglia per almeno 6 mesi.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino di media intensità.
Profumo: amarena, erbe balsamiche, liquirizia, carruba, chiodi di garofano e terra bagnata.
Gusto: mediamente strutturato, equilibrato con sensazione sapida e fresca al fianco di tannini vivaci e sottili.

Abbinamenti

Si consiglia di servirlo in calici di medie dimensioni ed abbinarlo a carne alla griglia o primi piatti con sughi di carne. Provatelo con rigatoni al ragù di pecora.
Consigliato con: arrosti, maiale, primi di carne.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, barbecue, picnic.

Premi

Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri
Veronelli Veronelli 2 stelle (86 - 89)
Touring Club - Vinibuoni d'Italia Touring Club - Vinibuoni d'Italia 3 stelle
Ais Ais 3 Viti
Bibenda Bibenda 4 grappoli
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