Etna Rosso Contrada Monte Gorna 2018
    Etna Rosso Contrada Monte Gorna 2018
    Etna Rosso Contrada Monte Gorna 2018
    Etna Rosso Contrada Monte Gorna 2018
    Codice: 100274

    Cantine Nicosia

    Etna Rosso Contrada Monte Gorna 2018

    Etna DOC
    Viticoltura biologica
    Award-winning wine
    Suggerito da Moodique
    14,50 € (Tasse incluse)
    Disponibilità Immediata

    Svela un carattere estroverso con profumi espressivi e gusto avvolgente.

    Alcol13%
    Formato0,75 l
    TipologiaRossi
    StileMedio corpo
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2018
    VitigniNerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%
    PaeseItalia
    RegioneSicilia
    TerritorioEtna
    ViticolturaBiologica certificata
    CertificazioneBiologica
    AffinamentoBotte
    Temperatura di servizio16°C

    Etna Rosso Contrada Monte Gorna 2018

    L’Etna Rosso Monte Gorna di Cantine Nicosia è un rosso siciliano tipico del territorio vulcanico, fatto con uve coltivate in contrada Monte Gorna sul versante sud-est del cono del Vulcano. Le vigne si trovano a 700 m di altitudine, dove il clima è piuttosto fresco e le escursioni termiche notte-giorno sono accentuate, nonostante la latitudine meridionale. Le viti affondano le radici su un suolo poco fertile ma ricco di minerali, quello originatosi in seguito alle colate di lava.

    La vendemmia è manuale a fine settembre-inizio ottobre. L’uva fermenta in tini d'acciaio a temperatura controllata con 10-15 giorni di macerazione totale. Metà del vino matura 5-6 mesi in barrique e successivamente 3-4 mesi in large barrel, l’altra metà matura per lo stesso tempo in acciaio. Al termine viene eseguito l’assemblaggio e il vino matura ancora in bottiglia per almeno 6 mesi.

    Caratteristiche

    Colore: rosso rubino di media intensità.
    Profumo: amarena, erbe balsamiche, liquirizia, carruba, chiodi di garofano e terra bagnata.
    Gusto: mediamente strutturato, equilibrato con sensazione sapida e fresca al fianco di tannini vivaci e sottili.

    Abbinamenti

    Si consiglia di servirlo in calici di medie dimensioni ed abbinarlo a carne alla griglia o primi piatti con sughi di carne. Provatelo con rigatoni al ragù di pecora.
    Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, maiale, primi di carne, pollame nobile.

    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, barbecue, picnic.

    Premi

    Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri
    Veronelli Veronelli 2 stelle (86 - 89)
    Touring Club - Vinibuoni d'Italia Touring Club - Vinibuoni d'Italia 3 stelle
    Ais Ais 3 Viti
    Bibenda Bibenda 4 grappoli

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