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Conegliano Valdobbiadene Prosecco...
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Conegliano Valdobbiadene Prosecco Tranquillo 2019
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Tranquillo 2019
Codice: 100915

Collalto

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Tranquillo 2019

Conegliano Valdobbiadene-Prosecco DOCG
10,50 €
8,90 € (Tasse incluse)
Disponibilità immediata: ultime 3 bottiglie

Il Prosecco di una volta: un vino fermo, senza bollicine.

Alcol11,5%
Formato0,75 l
TipologiaBianchi
StileGiovane e fresco
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2019
VitigniGlera
PaeseItalia
RegioneVeneto
TerritorioTrevigiano
ViticolturaSostenibile
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio8°C

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Tranquillo 2019

Il Prosecco Tranquillo è la versione ferma del famoso spumante DOCG. È la versione più tradizionale, che ormai è conosciuta soltanto dalle persone del posto. È un vino bianco secco prodotto con uve Glera coltivate nelle colline di Conegliano Valdobbiadene in provincia di Treviso. Il suo tutto distintivo è la facilità di beva e il profumo invitante della Glera.

Le uve vengono pressate e il mosto fiore viene decantato a eredo per illimpidirsi. Dopo di che fermenta in tini d’acciaio a temperatura controllata. Il vino resta a contatto con i lieviti per qualche mese prima dell’imbottigliamento.

Caratteristiche

Colore: giallo paglierino
Profumo: mela, pera, accenni floreali ed erbacei
Gusto: secco, leggero, equilibrato

Abbinamenti

Da apprezzare in gioventù abbinato a piatti vegetariani come risotto al radicchio o omelette di asparagi
Consigliato con: salumi, crudo di carne, sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, uova, formaggi freschi.

Occasioni

aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, a bordo piscina.
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