Collio Pinot Grigio 2019
    Collio Pinot Grigio 2019
    Collio Pinot Grigio 2019
    Collio Pinot Grigio 2019
    Codice: 100263

    Livon

    Collio Pinot Grigio 2019

    Collio DOC
    10,50 € (Tasse incluse)
    Disponibilità Immediata

    Il Pinot grigio piace per il suo gusto sostanzioso e il suo profumo coinvolgente.

    Alcol12,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaBianchi
    StileGiovane e fresco
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2019
    VitigniPinot Grigio
    PaeseItalia
    RegioneFriuli-Venezia Giulia
    TerritorioCollio
    ViticolturaSostenibile
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio10°C

    Collio Pinot Grigio 2019

    Il Pinot grigio è una vitigno francese che sta riscuotendo grandissimo successo nel mondo per il carattere generoso dei suoi vini. Fra le uve bianche è quella che presenta gli acini di colore più scuro, quando matura sviluppa aromi intensi anche pungenti, ma è soprattutto fruttato. Al gusto denota sempre una sensazione di avvolgenza e rotondità, rendendo agile la beva.

    La vendemmia è manuale. Una macerazione a freddo dell’uva precede la fermentazione, che avviene in tini d’acciaio a temperatura controllata. Il vino matura sui propri lieviti in acciaio per 5 mesi.

    Caratteristiche

    Colore: giallo paglierino intenso.
    Profumo: pesca gialla, fiori di tiglio, un tocco di vaniglia.
    Gusto: morbido, scorrevole e persistente.

    Abbinamenti

    Si serve fresco in calici di medie dimensioni. A tavola può sposare un risotto ai funghi o bocconcini di pollo all’arancia.
    Consigliato con: funghi, tartufo, piatti speziati e piccanti, formaggi freschi, carni bianche.

    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party, picnic.

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