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Collio Pinot Grigio 2019
Collio Pinot Grigio 2019
Collio Pinot Grigio 2019
Collio Pinot Grigio 2019
Codice: 100263

Livon

Collio Pinot Grigio 2019

Collio DOC
11,00 €
10,50 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

Il Pinot grigio piace per il suo gusto sostanzioso e il suo profumo coinvolgente.

Alcol12,5%
Formato0,75 l
TipologiaBianchi
StileGiovane e fresco
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2019
VitigniPinot Grigio
PaeseItalia
RegioneFriuli-Venezia Giulia
TerritorioCollio
ViticolturaSostenibile
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio10°C

Collio Pinot Grigio 2019

Il Pinot grigio è una vitigno francese che sta riscuotendo grandissimo successo nel mondo per il carattere generoso dei suoi vini. Fra le uve bianche è quella che presenta gli acini di colore più scuro, quando matura sviluppa aromi intensi anche pungenti, ma è soprattutto fruttato. Al gusto denota sempre una sensazione di avvolgenza e rotondità, rendendo agile la beva.

La vendemmia è manuale. Una macerazione a freddo dell’uva precede la fermentazione, che avviene in tini d’acciaio a temperatura controllata. Il vino matura sui propri lieviti in acciaio per 5 mesi.

Caratteristiche

Colore: giallo paglierino intenso.
Profumo: pesca gialla, fiori di tiglio, un tocco di vaniglia.
Gusto: morbido, scorrevole e persistente.

Abbinamenti

Si serve fresco in calici di medie dimensioni. A tavola può sposare un risotto ai funghi o bocconcini di pollo all’arancia.
Consigliato con: funghi, tartufo, piatti speziati e piccanti, formaggi freschi, carni bianche.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party, picnic.
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