Barbera d’Asti 2018
    Barbera d’Asti 2018
    Barbera d’Asti 2018
    Barbera d’Asti 2018
    Codice: 102109

    Socré

    Barbera d’Asti 2018

    Barbera d'Asti DOCG
    Award-winning wine
    12,50 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata : ultime 3 bottiglie

    Le vigne vecchie e l’esposizione a sud regalano una Barbera succosa, corposa ed equilibrata.

    Alcol14%
    Formato0,75 l
    TipologiaRossi
    StileStrutturato ed evoluto
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2018
    VitigniBarbera
    PaeseItalia
    RegionePiemonte
    TerritorioMonferrato
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoBotte
    Temperatura di servizio16°C

    Barbera d’Asti 2018

    Il vino rosso Barbera d’Asti DOCG di Socrè proviene da vecchi vigneti collocati sulle colline astigiane fra 240 e 270 metri dove i suoi sono sabbie compatte di origine sedimentaria con depositi marini ed esposizione prevalente a sud. In queste condizioni la Barbera risulta più morbida che altrove con ottimo corpo e acidità proporzionata. Ha un gusto molto fruttato di appeal immediato, rappresenta la versione più confortevole del vitigno Barbera che normalmente si caratterizza per la sua spiccata acidità.

    Le uve fermentano con macerazione e controllo della temperatura. Il vino svolge anche la fermentazione malolattica e matura in botti di rovere.

    Caratteristiche

    Colore: rosso rubino intenso tendente al granato.
    Profumo: mirtillo, prugna, accenni speziati.
    Gusto: intenso, caldo, morbido, piacevolmente fresco e persistente.

    Abbinamenti

    Da stappare in gioventù abbinata magari ad una bistecca di maiale.
    Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, formaggi stagionati, maiale, primi di carne.

    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party.

    Premi

    Veronelli Veronelli 2 stelle (86 - 89)
    Touring Club - Vinibuoni d'Italia Touring Club - Vinibuoni d'Italia 3 stelle
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