Alto Adige Pinot Grigio DOC “Unterebner” 2021

Il vino “Unterebner” prende il nome dal maso che si trova sopra al vigneto di Pinot Grigio. Si tratta di un’area caratterizzata da forti escursioni termiche, che si trova a circa 450 metri s.l.m.

Il vino, dopo la fermentazione alcolica, viene lasciato maturare per l’80% in botti grandi di legno e per il 20% in barriques di rovere francese.

Questo vino sprigiona profumi floreali e fruttati, arricchiti da aromi di spezie dolci. 

In bocca è fresco e persistente con una nota minerale evidente e molto piacevole.