Tenuta Sant’Antonio

Tenuta Sant’Antonio è una delle realtà più vivaci e dinamiche della Valpolicella. L’hanno fondata neanche 30 anni fa quattro fratelli, mettendo insieme le loro esperienze acquisite presso altre cantine e potendo contare sui terreni di famiglia per iniziare. Si pongono un obiettivo preciso: la massima qualità senza compromessi e la voglia di fare qualcosa di nuovo. Si sono imposti sulla scena della Valpolicella rapidamente ed hanno incrementato gli ettari a disposizione.
Producono l’intera gamma dei vini tipici della Valpolicella e di Soave, dalle versioni più semplici d’annata fino all’Amarone Riserva.

Non mancano all’appello vini dolci e una grappa fatta con le vinacce dell’Amarone. Inoltre hanno elaborato anche due linee innovative molto originali. La linea Scaia propone vini moderni, elaborati secondo nuove idee. Hanno voluto sperimentare un nuovo approccio applicato alle uve provenienti dalle colline fra le zone della Valpolicella e di Soave. Infine la linea Telos consiste in vini vegani, prodotti senza solfiti aggiunti. L’azienda impiega solo uve di proprietà provenienti da 100 ha di vigneto e produce in media 700.000 bottiglie l’anno.