Scaia Rosato 2021

Le uve utilizzate per questo vino sono 100% corvina, uno dei vitigni utilizzati per la produzione di Amarone. 

Dopo una breve macerazione a freddo dove viene estratto il colore, il mosto fermenta a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, dove riposa per qualche tempo. 

Il vino si presenta di un colore rosa tenue ed a naso esprime note di lamponi e rosa, oltre ad una nota agrumata. 

Alla degustazione è fresco, equilibrato e con una nota minerale. 

Perfetto per un aperitivo, con frutti di mare o con la pizza!