Zwack è una storica distilleria ungherese con sede a Budapest, famosa per la produzione dell’amaro Unicum. La distilleria fu fondata nel 1840, ma la produzione dell’amaro Unicum si dice sia iniziata 50 anni prima espressamente per l’imperatore Giuseppe II. Zwack divenne presto una delle più grandi distillerie dell’Europa centrale fino a interrompere l’attività in seguito ai danni subiti durante la II Guerra Mondiale.
Nel dopoguerra fu nazionalizzata, ma la famiglia avrebbe mantenuto segreta la ricetta originale dell’amaro Unicum fino a quando nel 1989 ne ha ripreso il controllo, dopo la caduta del regime comunista. Dal 1993 la società è quotata in borsa, ma la gestione è sempre nelle mani della famiglia Zwack.