Col nome Vecchio Magazzino Doganale Ivano Tombolino gestisce in Calabria un liquorificio assolutamente artigianale, anzi una Società Agricola Rurale, che coltiva le materie prime necessarie all’elaborazione dei liquori. La sede si trova in provincia di Cosenza e tutte le botaniche impiegate, anche quelle acquistate da terzi, provengono dalla Calabria. La storia del Vecchio Magazzino Doganale è legata ad un aneddoto: fu nel magazzino che trovarono ospitalità 3 superstiti del naufragio di un veliero nei pressi della costa calabrese nel 1871. Il nome di questi 3 americani oggi è il nome di alcuni liquori fra i più apprezzati al mondo. Jefferson, l’amaro alle erbe, ha conquistato il massimo riconoscimento al concorso “world liqueur award” di Londra. Il successo è stato tale che la produzione non è sufficiente a soddisfare la domanda. La produzione viene volutamente mantenuta su piccola scala, i liquori del Vecchio Magazzino Doganale sono prodotti di nicchia.