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Elenco dei prodotti per la marca La Montina

La Montina

Tre fratelli fondano l’azienda La Montina nel 1987 dopo che cinque anni prima avevano acquistato Villa Baiana, una tenuta meravigliosa, ricca di storia. Sono Gian Carlo, Vittorio e Alberto Bozza. Accanto alla villa hanno costruito anche una cantina per il loro progetto di produrre vini Franciacorta.

La sede e i primi vigneti si trovano nel comune Monticelli Brusati, all’estremità nord-orientale della Franciacorta.

Oggi La Montnina possiede 72 ettari di vigne in 7 comuni diversi all’interno del territorio della DOCG Franciacorta.
La cantina è completamente interrata e comprende 7.450 m² di spazi sotterranei, che possono accogliere fino a 3 milioni di bottiglie in affinamento come in Champagne. E dalla Champagne hanno preso ispirazione anche nel dotarsi di un torchio verticale Marmonier, che misura 3 metri di diametro ed è alto 120 cm.
Questo torchio permette una spremitura molto soffice da cui deriva un mosto particolarmente puro.

Nel 2016 hanno convertito i vigneti all’agricoltura biologica. La Montina produce circa 400.000 bottiglie l’anno.

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