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Franciacorta Brut
La Montina elabora il suo Franciacorta più rappresentativo con un assemblaggio di vini che provengono da vigne in comuni diversi ma anche di due annate diverse. In questo modo riesce a garantire uniformità dello stile nel tempo.
Lo stile è quello classico, basato sulla finezza dello Chardonnay con un affinamento sui lieviti prolungato per due anni. Il dosaggio è 7 g/l di zucchero.
Caratteristiche
Colore: giallo paglierino luminoso.
Profumo: floreale e fruttato con ricordi di agrumi.
Gusto: secco, cremoso, equilibrato e rinfrescante
Abbinamenti
È molto versatile: da aperitivo o da pasto.
Consigliato con: salumi, sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, pizza, frutti di mare, pesce.
Occasioni
aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party, a bordo piscina.
