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Lugana Santa Cristina 2022
Il Lugana Santa Cristina di Zenato è un bianco giovane di buona struttura, perfetto per accompagnare carni bianche e pesci di lago. È ottenuto dalle uve Turbiana, detta anche Trebbiano di Lugana, coltivante nel Podere Massoni, ossia le vigne più vecchie della tenuta Santa Cristina sulla costa meridionale del Garda. La vendemmia avviene a fine settembre e le uve vengono immediatamente pressate in modo soffice. Il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata e riposa nei tini di acciaio per alcuni mesi prima dell’imbottigliamento.
Caratteristiche
Colore: giallo limone.
Profumo: fresco e giovanile con ricordi floreali, di scorza di agrumi, pesca e mango.
Gusto: discreto corpo, sapidità in equilibrio con la morbidezza e adeguata freschezza.
Abbinamenti
Provatelo con un’insalata di pollo.
Consigliato con: salumi, sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, pizza, pesce.
Occasioni
aperitivo, pranzo/cena in famiglia, pranzo d’affari, incontro fra amici, party.
