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Vino Dolce Palmargentina 2019
Vino Dolce Palmargentina 2019
Vino Dolce Palmargentina 2019
Vino Dolce Palmargentina 2019
Codice: 101286

Costaripa

Vino Dolce Palmargentina 2019

19,00 €
18,00 € (Tasse incluse)
Disponibilità immediata: ultime 6 bottiglie

Originale vino rosato: dolce, fresco e profumato, ottenuto da uve stramature, quasi una vendemmia tardiva. 

Alcol10%
Formato0,75 l
TipologiaRosati
StileDolce, gustoso ed equilibrato
Carattere particolareVino originale
Annata2019
VitigniGroppello 50%, Marzemino 45%, Moscato rosa 5%
PaeseItalia
RegioneLombardia
TerritorioGarda Lombardo
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio8°C

Vino Dolce Palmargentina 2019

È un vino piacevolmente dolce, leggero e rinfrescante, prodotto con uve tipiche del Lago di Garda. Le uve sono raccolte in parte stramature e in parte vengono lasciate appassire per qualche giorno per concentrare gli zuccheri senza modificare i profumi fragranti delle uve appena colte. In particolare Groppello e Marzemino provengono dalle vigne più vicine alla riva del lago nel comune di Moniga del Garda. Una piccola parte di Moscato rosa regala un’aromaticità particolare.

Le uve sono vendemmiate a mano la mattina presto. Una parte sono vendemmiate tardivamente e una parte invece è lasciata appassire per alcuni giorni in fruttaio. Vengono pressate delicatamente e il mosto di colore rosa fermenta senza bucce in tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Il vino resta in acciaio fino al momento dell’imbottigliamento.

Caratteristiche

Colore: rosa corallo luminoso.
Profumo: melone, albicocca, ciliegia, ananas, confettura di fragole e lampone.
Gusto: leggero, dolce, equilibrato e rinfrescante.

Abbinamenti

Da servire fresco a fine pasto con dessert a base di frutta fresca.
Consigliato con: torte di frutta, dolci.

Occasioni

party, dopo cena.
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