Vicenza Chardonnay Torre Dei Vescovi 2022
Lo Chardonnay Torre Dei Vescovi proviene da vigneti collinari in pendenza con suoli calcareo arenacei in provincia di Vicenza. Il vitigno Chardonnay è l’uva bianca più diffusa e conosciuta del mondo: è amato per il suo carattere deciso, fruttato, con impatto morbido al palato. È anche un vitigno versatile che si adatta a condizioni climatiche diverse con una differenza anche nella personalità dei vini. Il clima temperato dei colli di Vicenza permette allo Chardonnay di maturare perfettamente e mette in evidenza le note fruttate mature.
È ottenuto da una fermentazione alcolica del mosto fiore in tini d’acciaio a temperatura controllata. Il vino matura in acciaio per 6 mesi prima di essere imbottigliato.