Vernaccia di San Gimignano Titolato 2020
Titolato è la versione giovane della Vernaccia di San Gimignano prodotta da Guiccardini Srozzi nella storica fattoria di Cusona. La Vernaccia di San Gimignano Titolato si distingue per un gusto leggero e scorrevole al palato; ha profumo invitante, accentuato da una piccola percentuale di Chardonnay nell'uvaggio. La Vernaccia di San Gimignano è il vino bianco più antico della Toscana, infatti è citato in testi del Medioevo, persino nella Divina Commedia di Dante. Quella di Guicciardini Strozzi è una Vernaccia di San Gimignano moderna, prodotta con tecniche enologiche attuali, per soddisfare il gusto dei consumatori contemporanei.
Le uve vengono pressate delicatamente e il mosto fiore fermenta in tini d’acciaio inossidabile a temperatura controllata. Dopo pochi mesi il vino viene imbottigliato per preservare tutta la freschezza dei profumi.