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Valpolicella Corte Giara 2020
Il Valpolicella rosso è un vino tradizionale prodotto nelle colline vocate a nord di Verona ed è l’espressione più semplice e immediata di vini della regione che comprendono anche Amarone e Recioto. Infatti è prodotto con le stesse uve: Corvina e Rondinella. Nel caso del vino rosso Valpolicella Corte Giara le uve sono vinificate fresche, senza appassimento e senza affinamento in legno in modo da trasmettere vivacità e freschezza. Come tutti i vini della linea Corte Giara, è un vino pensato per un consumo quotidiano con la cucina tradizionale.
Caratteristiche
Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: ciliegia, violetta, spezie e erbe aromatiche.
Gusto: medio corpo, equilibrato, piacevolmente fresco.
Abbinamenti
Da stappare in gioventù. Provatelo con bruschette e polenta fritta.
Consigliato con: primi di carne, salumi, piatti vegetariani.
Occasioni
pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party, picnic.
