Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry Luxury...
    Codice: 101885

    Mionetto

    Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry Luxury Collection

    Conegliano Valdobbiadene-Prosecco DOCG
    26,90 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata

    Racchiuso in una bottiglia raffinata, ha gusto amabile e profumo elegante, caratteristico di un Cartizze.

    Alcol11%
    Formato0,75 l
    TipologiaSpumanti
    StileSpumante amabile
    Carattere particolareVino della tradizione
    VitigniGlera
    PaeseItalia
    RegioneVeneto
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio6°C

    Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry Luxury Collection

    Il Prosecco Cartizze DOCG della linea Mionetto Luxury Collection, rappresenta il fior fiore della produzione della storica cantina di Valdobbiadene. Nella versione Dry ha gusto amabile, perfetto per essere servito a fine pasto con frutta e dessert, ma servito freddo può costituire anche un ottimo aperitivo. Le uve provengono dalla miglior collina di tutta la zona di produzione del Conegliano Valdobbiadene, ovvero Cartizze. I vigneti sul versante ripido esposto a mezzogiorno hanno condizione microclimatiche particolarmente favorevoli, per cui l’uva matura con grande intensità di profumi. I Cartizze sono sempre i Prosecco più intensi e fini nel profumo e tale è il Cartizze Mionetto Luxory Collection. 

    Le uve vengono pressate delicatamente e il mosto fiore ottenuto fermenta in tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata per generare il vino base. Questo viene addizionato di lieviti e zuccheri per la seconda fermentazione in autoclave, che trasforma il vino fermo in vino spumante con il metodo Martinotti. Infine viene dosato con 20-26 g/l di zuccheri.

    Caratteristiche

    Colore: giallo paglierino brillante con riflesso dorato.
    Profumo: mela, pera, arancia e marzapane.
    Gusto: semi-dolce, rinfrescante, rotondo.

    Abbinamenti

    Si può servire a fine pasto con frutta e dessert, ma molto freddo è anche un ottimo aperitivo.
    Consigliato con: torte di frutta, dolci.

    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, cerimonia, party.
    Prodotto aggiunto alla lista dei desideri
    Product added to compare.