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Rosso di Montalcino 2019
Rosso di Montalcino 2019
Rosso di Montalcino 2019
Rosso di Montalcino 2019
Codice: 100324

Caparzo

Rosso di Montalcino 2019

Rosso di Montalcino DOC
Award-winning wine
16,00 €
13,50 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

Il Rosso di Montalcino è una scelta intelligente, per assaporare il gusto del territorio con un vino immediato e accessibile.

Alcol13,5%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileMedio corpo
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2019
VitigniSangiovese
PaeseItalia
RegioneToscana
TerritorioMontalcino
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBotte grande
Temperatura di servizio16°C

Rosso di Montalcino 2019

Il Rosso di Montalcino di Caparzo è ottenuto con uve di Sangiovese da tre diversi vigneti sia nel versante nord che nel versante sud della collina di Montalcino. Riunisce quindi i diversi caratteri del territorio in una perfetta armonia. È ottenuto con una vinificazione tradizionale e poco invasiva, lasciando emergere le caratteristiche distintive del Sangiovese di Montalcino rispetto alle tecniche di cantina.

Mediante la vendemmia meccanizzata, le uve vengono immediatamente separate dalle parti verdi arrivano molto velocemente in cantina per l’inizio della fermentazione alcolica in tini d’acciaio. Il vino resta a contatto con le bucce per ulteriori 5 giorni dopo il termine della fermentazione. Il vino matura un anno in botti grandi.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino vivido.
Profumo: floreale e balsamico con glicine, rosmarino e ciliegia carnosa.
Gusto: medio corpo, tannini discreti, fresco e saporito.

Abbinamenti

Il Rosso di Montalcino è un vino da tutto pasto. Noi vi consigliamo di provarlo con i tradizionali Pici (spaghettoni) al sugo di anatra.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, maiale, primi di carne, pollame nobile, carni bianche.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party, barbecue, picnic.

Premi

Wine Enthusiast Wine Enthusiast 88/100
Veronelli Veronelli 2 stelle (86 - 89)

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