Reluì Valdobbiadene Superiore DOCG extra brut Box da 6 bottiglie

Il Reluì Extra Brut è un prosecco di alta qualità, che si distingue per la sua finezza, eleganza e freschezza. È un vino versatile che può essere apprezzato in diverse occasioni.

Il Reluì Valdobbiadene DOCG Extra Brut di Cantine Varaschin affina sui lieviti per un periodo di almeno 45 giorni.Questo periodo di affinamento è obbligatorio per tutti i prosecchi DOCG, ma Cantine Varaschin sceglie di prolungarlo per conferire al vino maggiore complessità, armonia e finezza.Durante l'affinamento sui lieviti, il vino viene a contatto con le cellule di lievito morte, che rilasciano nel vino composti aromatici complessi, come aromi di pane, crosta di pane, brioche, frutta secca e spezie.Inoltre, l'autolisi dei lieviti contribuisce ad ammorbidire il vino e a renderlo più cremoso e vellutato.