Plus 2020 Bastianich Box da 6 bottiglie

Il Plus di Bastianich nasce da uve Friulano al 100%. La vendemmia viene svolta in più riprese: la prima viene avviene ad uve mature, mentre la seconda è più tardiva e, nelle annate che lo consentono, parte delle uve è botritizzata. 

Il mosto decanta e viene poi avviato a una lenta fermentazione. Conclusa la fermentazione, il vino viene filtrato e posto in vasche di acciaio inox e tonneaux, dove affina per circa un anno. Il vino poi, dopo l’imbottigliamento, riposa ancora un po’ prima di essere commercializzato.