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Müller Thurgau Cuvée Speciale 2022
I vigneti sono coltivati nelle alte colline del Trentino, in zone particolarmente vocate alla produzione di uve bianche e con suoli di origine glaciale, vulcanica o porfirica.
Il Müller Thurgau Cuvée Speciale Millesimato è realizzato con il Metodo Charmat. L’uva viene accuratamente selezionata in vigna e la vendemmia è manuale. Dopo una breve macerazione a freddo a contatto con le bucce e un breve periodo di stabilizzazione a freddo, la presa di spuma avviene lentamente in recipienti in acciaio inox a tenuta di pressione, esaltando la finezza degli aromi varietali.
Il risultato è uno spumante dal perlage fine e una corona persistente, perfetto come aperitivo.
Caratteristiche
Colore: giallo paglierino scarico.
Profumo: delicato, finemente aromatico con nota speziata.
Gusto: morbido, piacevolmente fresco, elegante e di carattere.
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo, si sposa bene anche con crostacei alla brace.
Consigliato con: sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, frutti di mare, pesce.
Occasioni
aperitivo, incontro fra amici, barbecue, a bordo piscina.
