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Morellino di Scansano 2022 Box da 6 bottiglie
Il Morellino di Scansano di La Mozza, nasce da un blend tra Sangiovese, Syrah e, in piccola parte, Alicante bouschet. L’utilizzo di queste due varietà particolari, ha dato vita a un Morellino di Scansano DOCG molto particolare e originale, che sottolinea al meglio le potenzialità del terroir della Maremma.
Le uve macerano sulle bucce per circa 20 giorni. La svinatura si svolge in vasche inox, a cui segue un affinamento di circa 10 mesi, metà in botti grandi di Slavonia, metà in inox.
Caratteristiche
Colore: rosso rubino intenso e brillante con riflessi purpurei.
Profumo: aromi molto fruttati, caldi e riccamente speziati, in cui si riconoscono note di mora matura e sfumature di caramello.
Gusto: i tannini lunghi, importanti e vellutati sono supportati da un ottimo volume e da una piacevole acidità. Finale sapido e minerale, che conferisce eleganza e vivacità al palato.
Abbinamenti
Vino da tutto pasto, servire in calici di media ampiezza, insieme ai piatti tipici della tradizione toscana. Un consiglio, provalo con la trippa alla fiorentina.
Consigliato con: arrosti, primi di carne, funghi, tartufo.
Occasioni
pranzo/cena in famiglia, pranzo d’affari, barbecue, picnic.
