L'azienda agricola La Mozza si trova nella Maremma incontaminata, con 16 ettari di vigneti nel comune di Magliano in Toscana. 

La cantina, oltre all’autoctono Sangiovese, coltiva varietà internazionali come Syrah, Alicante e Carignano. Il clima secco, il sole e i venti costanti favoriscono una straordinaria concentrazione delle uve.  I vigneti sono piantati con l'obiettivo di massimizzare la qualità della produzione; hanno rese basse, ma di alta qualità. 

Il territorio unico e la denominazione D.O.C.G. Morellino di Scansano sono i pilastri su cui si basa l'obiettivo di eccellenza della cantina.

La Mozza orienta la sua attività produttiva verso il pieno rispetto dell'ambiente circostante, riflettendo questa filosofia nei suoi vini, con l'obiettivo costante di migliorare il patrimonio ambientale attraverso una gestione attenta e rispettosa della biodiversità locale e della salute dei consumatori.