Irpinia Bianco Campanaro 2019
    Irpinia Bianco Campanaro 2019
    Irpinia Bianco Campanaro 2019
    Irpinia Bianco Campanaro 2019
    Codice: 101045

    Feudi di San Gregorio

    Irpinia Bianco Campanaro 2019

    Irpinia DOC
    Award-winning wine
    22,00 € (Tasse incluse)
    Disponibilità Immediata

    L’unione delle due uve bianche più nobili dell’Irpinia restituisce un sorso pieno e energico.

    Alcol13,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaBianchi
    StileStrutturato ed evoluto
    Carattere particolareVino di classe
    Annata2019
    VitigniFiano 50%, Greco 50%
    PaeseItalia
    RegioneCampania
    TerritorioIrpinia
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoBotte
    Temperatura di servizio10°C

    Irpinia Bianco Campanaro 2019

    Il vino bianco Campanaro è un omaggio al territorio campano vocato dell’Irpinia ed è ottenuto selezionando uve di Greco e di Fiano dalle migliori vigne della tenuta, rispettivamente dei comuni di Santa Paolina e Sorbo Serpico. Greco e Fiano sono i due vitigni a bacca bianca più prestigiosi dell’Iripina e hanno carattere diverso. Il Greco matura tardi, è ricco di polifenoli e acidità, nei vini dà corpo, freschezza e profumi di fiori e agrumi. Al contrario il Fiano matura prima, dà vini ricchi di corpo, dal carattere equilibrato e dotati di sostanze aromatiche, che si rivelano nel tempo; il Fiano si distingue in particolare per il profumo di nocciola. Il loro insieme nel vino bianco Campanaro di Feudi di San Gregorio determina un vino dalla personalità ricca, con una consistenza morbida e setosa, sostenuto da una mineralità gustativa persistente. Viene rilasciato solo a distanza di un anno dalla vendemmia.

    L’Irpinia Bianco Campanaro da quando è nato ha collezionato numerosi premi e riconoscimenti dalle riviste e guide di settore, classificandosi fra i bianchi più significativi del sud Italia.

    Le uve vengono pressate e il mosto fiore svolge la fermentazione alcolica in acciaio e piccole botti di rovere. Successivamente il vino matura in tonneau per 6 mesi.

    Caratteristiche

    Colore: giallo paglierino intenso e brillante.
    Profumo: biancospino, acacia, pesca, pera, pompelmo, maggiorana e miele.
    Gusto: ricco, avvolgente, morbido, ha uno scatto sapido e rinfrescante nel finale e persistente.

    Abbinamenti

    Si può apprezzare subito o lasciare affinare in bottiglia per qualche anno. Si abbina a grigliate di carni bianche e pesce, ma provatelo anche con una zuppa di legumi.
    Consigliato con: piatti vegetariani, frutti di mare, pesce, formaggi freschi, carni bianche.

    Occasioni

    pranzo d’affari, cerimonia, regalo, a lume di candela.

    Premi

    Wine Enthusiast Wine Enthusiast 89/100 (2018)
    Veronelli Veronelli 3 stelle (90 - 93) (2018)
    Slow Wine Slow Wine vino recensito
    Ais Ais 3 viti (2018)
    Bibenda Bibenda 4 grappoli (2018)
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