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Grappa da uve di varietà bianche e rosse con l’aggiunta di erba Ruta coltivata dalla famiglia Nonino.
Le uve di varietà bianche e rosse vengono selezionate e diraspate. Dopo la fermentazione avviene la distillazione discontinua in alambicchi a vapore a rame. La distillazione è molto lenta e questo permette di agli aromi di evaporare lentamente e mantenere le loro qualità.
La ricetta prevede l’aggiunta di erba Ruta, coltivata in modo biologico dalla famiglia Nonino.
Si tratta di una grappa dalle proprietà digestive grazie alla presenza di questa speciale erba.
Alcol | 43% |
Formato | 0,70 l |
Tipologia | Spirits |
Stile | Ricco e robusto |
Carattere particolare | Evergreen |
Paese | Italia |
Regione | Friuli-Venezia Giulia |
Viticoltura | Convenzionale |
Affinamento | Acciaio |
Temperatura di servizio | 12°C |