Giogo Morellino di Scansano DOCG 2022 Box da 6 bottiglie
    Il Poderone

    Giogo Morellino di Scansano DOCG 2022 Box da 6 bottiglie

    Morellino di Scansano DOCG
    Codice: 0F0018

    Il Giogo Il Poderone è un vino rosso strutturato e complesso che richiede un servizio accurato per esaltarne al meglio le caratteristiche

    È importante evitare di servire il vino troppo caldo, perché l'alcool potrebbe risultare eccessivo e gli aromi fruttati potrebbero essere mascherati. Al contrario, un vino servito troppo freddo potrebbe risultare chiuso e poco espressivo.

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    Giogo Morellino di Scansano DOCG 2022 Box da 6 bottiglie

    Il Giogo, prodotto dalla cantina Il Poderone, è un Morellino di Scansano DOCG ottenuto da uve 100% Sangiovese.

    Il nome "Giogo" deriva da un antico sentiero che attraversava i terreni della cantina.

    Le uve Sangiovese per la produzione del Giogo sono coltivate a circa 250 metri di altitudine, su terreni di origine tufacea.

    La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa 15 giorni. L'affinamento avviene in parte in barrique di rovere francese e in parte in botti grandi di rovere sloveno per un periodo di almeno 12 mesi. Ha un buon potenziale di invecchiamento. Può essere apprezzato già giovane, ma se invecchiato qualche anno in cantina, evolve sviluppando note terziarie complesse e raffinate.

    Caratteristiche

    Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.
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    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, barbecue.
    PackagingBox da 6
    TipologiaRossi
    StileStrutturato ed evoluto
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2022
    VitigniSangiovese
    PaeseItalia
    RegioneToscana
    TerritorioMaremma
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoBotte e barrique
    Temperatura di servizio16-18°