Ghirada Gurgurò 2019

Il nome deriva dalla località in cui sono situati i vigneti, a 730 metri sul mare su territorio granitico. La zona di Mamoiada può vantare storia e grande vocazione per la viticoltura soprattutto in epoca di difficoltà climatiche legati al surriscaldamento globale. 

Brezza marina e grande altezza permettono di avere uve sane e mature ideali per un Cannonau di spirito e dinamismo.

Dopo la vendemmia manuale il vino affina in botti di rovere di terzo o quarto passaggio.

Talvolta non si è invogliati da un bicchiere di Cannonau pensando a quelli carichi e pesanti del passato, è invece con questi vini che si vuole interrompere una tendenza legata al passato, facendo capire la grande esplosività moderna che questo vitigno può regalare.