Gattinara 2015
    Cantina sociale di Gattinara

    Gattinara 2015

    Gattinara DOCG
    Codice: 103072

    Un nebbiolo del nord minerale e sottile, dotato di corpo snello ed elegante.

    25,90 € (Tasse incluse)
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    Gattinara 2015

    Il Gattinara DOCG della cantina sociale è un nebbiolo con grande mineralità e spinta acida, le vigne si trovano a 400 metri dove il terreno è composto da roccia e tanta presenza di sali minerali, le uve vengono vendemmiate verso inizio Ottobre, dopo la vinificazione il vino affina in Botti di grandi di legno per ammorbidire i tannini sferzanti del nebbiolo e acquistare pienezza di gusto.

    Caratteristiche

    Colore: Rosso rubino
    Profumo: Lamponi e ciliegia, violetta, liquirizia e caffè
    Gusto: Frutto pieno e leggero, si appoggia su un corpo esile ma ben costruito finale fresco su toni speziati

    Abbinamenti

    Servire in calici ampi da grandi vini rossi, in grande forma da bere adesso ma può anche sostare ancora in cantina, ottimo con gli arrosti classici della Domenica
    Consigliato con: arrosti, formaggi stagionati, maiale, carni bianche.

    Occasioni

    pranzo d’affari, idee regalo, barbecue.
    Alcol13%
    Formato0,75 l
    TipologiaRossi
    StileStrutturato ed evoluto
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2015
    VitigniNebbiolo
    PaeseItalia
    RegionePiemonte
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoBotte
    Temperatura di servizio16°C