Gattinara 2015
Cantina sociale di Gattinara

Gattinara 2015

Gattinara DOCG
Codice: 103072

Un nebbiolo del nord minerale e sottile, dotato di corpo snello ed elegante.

25,90 € (Tasse incluse)
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Gattinara 2015

Il Gattinara DOCG della cantina sociale è un nebbiolo con grande mineralità e spinta acida, le vigne si trovano a 400 metri dove il terreno è composto da roccia e tanta presenza di sali minerali, le uve vengono vendemmiate verso inizio Ottobre, dopo la vinificazione il vino affina in Botti di grandi di legno per ammorbidire i tannini sferzanti del nebbiolo e acquistare pienezza di gusto.

Caratteristiche

Colore: Rosso rubino
Profumo: Lamponi e ciliegia, violetta, liquirizia e caffè
Gusto: Frutto pieno e leggero, si appoggia su un corpo esile ma ben costruito finale fresco su toni speziati

Abbinamenti

Servire in calici ampi da grandi vini rossi, in grande forma da bere adesso ma può anche sostare ancora in cantina, ottimo con gli arrosti classici della Domenica
Consigliato con: arrosti, formaggi stagionati, maiale, carni bianche.

Occasioni

pranzo d’affari, idee regalo, barbecue.
Alcol13%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileStrutturato ed evoluto
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2015
VitigniNebbiolo
PaeseItalia
RegionePiemonte
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBotte
Temperatura di servizio16°C