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Questo distillato riflette l'anima del terroir da cui nasce e l'eccellenza di una lavorazione artigianale.
Il Cognac VSOP è ottenuto da un blend raffinato di Colombard e Ugni Blanc, vitigni che danno vita a un vino leggero e fruttato, ideale per la distillazione.
Dopo la raccolta, le uve vengono pressate lentamente con antichi torchi a pistone ad acqua, in un processo rispettoso della materia prima che consente di estrarre con delicatezza il succo e la polpa.
La doppia distillazione, effettuata con un alambicco artigianale di rame, conferisce alla bevanda un carattere ineguagliabile, trasformandola in un'acquavite raffinata.
Alcol | 40% |
Formato | 0,70 l |
Tilopogia | Spirits |
Vitigni | Colombard, Ugni Blanc |
Territorio | Jarnac |
Affinamento | Botte |
Temperatura di servizio | 18°C |