Chianti Classico Riserva “Lodolaio” 2018
Chianti Classico Riserva “Lodolaio” 2018
Chianti Classico Riserva “Lodolaio” 2018
Chianti Classico Riserva “Lodolaio” 2018
Codice: 102758

Castelvecchi

Chianti Classico Riserva “Lodolaio” 2018

Chianti Classico DOCG
Award-winning wine
20,90 € (Tasse incluse)

Un Chianti Classico Riserva con un equilibrio perfetto tra potenza ed eleganza.

Alcol14%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileStrutturato ed evoluto
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2018
VitigniSangiovese
PaeseItalia
RegioneToscana
TerritorioRadda in Chianti
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBotte
Temperatura di servizio18°C

Chianti Classico Riserva “Lodolaio” 2018

Chianti Classico Riserva Lodolaio nasce da un’attentissima selezione di uve Sangiovese, nel momento della loro massima maturazione. Lodolaio nasce in un terroir unico al mondo per microclima e caratteristiche del terreno. Il terreno è composto principalmente da galestro e alberese e le uve sono frutto di una riproduzione tramite selezione massale di viti di origine antichissima. 

Il mosto fermenta e macera in vasche di cemento per circa 35-40 giorni. Dopodichè, affina per 12 mesi in botti di rovere francese, per poi completare l’affinamento in acciaio prima dell’imbottigliamento.

Caratteristiche

Colore: rosso deciso e vivace con riflessi viola.
Profumo: fresco e complesso con sentori di frutta a bacca rossa come la ciliegia, il ribes, la mora e il lampone e speziatura che rimanda a liquirizia, chiodi garofano, cannella, pepe e cioccolato fondente.
Gusto: caldo ed avvolgente con un tannino elegante.

Abbinamenti

Provalo in abbinamento con una bistecca alla fiorentina o con un pecorino toscano. Grazie al suo grande equilibrio, è anche un ottimo vino da meditazione.

Occasioni

pranzo d’affari, occasione speciale, barbecue, a lume di candela, dopo cena.

Premi

Wine Advocate (Robert Parker) Wine Advocate (Robert Parker) 91/100
Bibenda Bibenda 4 grappoli
Luca Maroni Luca Maroni 91/100
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