Champagne Theodorine Rosè Brut Box da 6 bottiglie

Lo Champagne Theodorine Rosè Brut prende il suo nome da Théodorine, antenata della famiglia e figlia di viticoltori. 

È il risultato del blend di tre vitigni: Meunier, Pinot nero e Chardonnay. Le vigne hanno un’età media di 35 anni e sono coltivate secondo metodi a basso impatto ambientale e nel totale rispetto della natura.

Dopo la raccolta, l’uva viene pressata utilizzando una pressa tradizionale e ogni uva è posta in una vasca distinta, divise per cru e appezzamento. A seguito dell’assemblaggio e della presa di spuma, che avviene in bottiglia, questo Champagne viene fatto riposare per tre anni sui propri lieviti, in bottiglia.