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Champagne Theodorine Rosè Brut Box da 6 bottiglie
Lo Champagne Theodorine Rosè Brut prende il suo nome da Théodorine, antenata della famiglia e figlia di viticoltori.
È il risultato del blend di tre vitigni: Meunier, Pinot nero e Chardonnay. Le vigne hanno un’età media di 35 anni e sono coltivate secondo metodi a basso impatto ambientale e nel totale rispetto della natura.
Dopo la raccolta, l’uva viene pressata utilizzando una pressa tradizionale e ogni uva è posta in una vasca distinta, divise per cru e appezzamento. A seguito dell’assemblaggio e della presa di spuma, che avviene in bottiglia, questo Champagne viene fatto riposare per tre anni sui propri lieviti, in bottiglia.
Caratteristiche
Colore: rosa salmone con perlage fine e persistente.
Profumo: fragola e lampone, sentori floreali accompagnati da una nota di cannella.
Gusto: fresco, sapido, di buon equilibrio e con finale agrumato.
Abbinamenti
Un eccellente champagne rosé da servire come aperitivo in calici ballon flûte. Per un abbinamento fuori dagli schemi ti consigliamo di provarlo insieme a della mortadella. Non te ne pentirai!
Consigliato con: sushi e crudo di pesce, frutti di mare, pesce.
Occasioni
aperitivo, incontro fra amici, party, a lume di candela, a bordo piscina.
