Champagne Marie-Leopold Sec Box da 6 bottiglie

Lo Champagne Marie-Leopold Sec di Apollonis è dedicato a Marie, enologa e figlia dell’attuale proprietario della cantina, Michel, e a Leopoldo, bisnonno di Michel; incarna il legame tra le generazioni della famiglia. 

È uno champagne discretamente dolce, che matura fino a tre anni in bottiglia, sui lieviti. Nota particolare della cantina è il fatto che gli champagne, durante il loro affinamento, vengono accompagnati da musica classica, poiché si crede che possa influenzare positivamente il vino.