Champagne Brut Cuvée Louise 2005
    Champagne Brut Cuvée Louise 2005
    Champagne Brut Cuvée Louise 2005
    Champagne Brut Cuvée Louise 2005
    Codice: 102381

    Pommery

    Champagne Brut Cuvée Louise 2005

    Champagne AOC
    Award-winning wine
    Suggerito da Moodique
    155,00 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata: ultime 2 confezioni

    Un gusto evoluto e armonioso per omaggiare la vedova che ha decretato il successo della maison.

    Alcol12,5%
    Formato0,75 l
    PackagingAstuccio
    TipologiaSpumanti
    StileSpumante evoluto e complesso
    Carattere particolareVino mitico
    Annata2005
    VitigniChardonnay 67%, Pinot nero 33%
    PaeseFrancia
    RegioneChampagne
    TerritorioMontagne de Reims
    ViticolturaSostenibile
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio6°C

    Champagne Brut Cuvée Louise 2005

    Lo Champagne Cuvée Louise è la cuvée prestige di Pommery ed è dedicato a una delle grandi Vedove della storia dello Champagne, Louise Pommery che ha decretato il successo della maison. È uno Champagne millesimato, prodotto solo in annate favorevoli a partire dal 1979. Riassume tutta l’esperienza e il potenziale della maison. Le uve provengono dai vigneti più vocati di proprietà, tutti Grand Cru, collocati nei comuni di Avize e Cramant in Côte de Blancs e nel comune di Aÿ nel sud della Montagne de Reims. Lo Chardonnay prevalente assicura la caratteristica dote di finezza e leggerezza dello stile Pommery. Un lunghissimo affinamento sui lieviti crea complessità e maturità. È dosato a livello molto basso.

    Caratteristiche

    Colore: brillante tonalità di giallo paglierino tenue.
    Profumo: complesso ed evoluto con frutta tropicale, arancia candita, burro fuso, pane grigliato, pasta di mandorle, cuoio e sottobosco.
    Gusto: strutturato, persistente, cremoso ed equilibrato.

    Abbinamenti

    È uno Champagne maturo, da intenditori. Sposa piatti di pesce ma anche di carni bianche. Provatelo su suprema di pollo ai funghi.
    Consigliato con: funghi, tartufo, pollame nobile, frutti di mare, pesce, carni bianche.

    Occasioni

    occasione speciale, regalo, a lume di candela, da collezione.

    Premi

    Wine Spectator Wine Spectator 92/100
    James Suckling James Suckling 97/100

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