Champagne Brut Apanage (con astuccio)
    Champagne Brut Apanage (con astuccio)
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    Champagne Brut Apanage (con astuccio)
    Champagne Brut Apanage (con astuccio)
    Champagne Brut Apanage (con astuccio)
    Codice: 100204

    Pommery

    Champagne Brut Apanage (con astuccio)

    Champagne AOC
    Award-winning wine
    39,90 € (Tasse incluse)
    Disponibilità Immediata

    Champagne di carattere, con vocazione gastronomica.

    Alcol12,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaSpumanti
    StileSpumante evoluto e complesso
    Carattere particolareEvergreen
    VitigniChardonnay 40%, Pinot nero 30%, Pinot meunier 30%
    PaeseFrancia
    RegioneChampagne
    TerritorioMontagne de Reims
    ViticolturaSostenibile
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio4°C

    Champagne Brut Apanage (con astuccio)

    La cuvée Apanage è composta da tutti e tre i vitigni della Champagne, dove lo Chardonnay pesa per il 40% e dona fragranza al sorso. Il 60% di uve a bacca nera determina una struttura potente, che si stratifica sul palato quasi come un vino. Nella gamma dei non millesimati di Pommery il Brut Apanage vuole rappresentare un vino da tutto pasto.

    La maggior complessità rispetto al Brut Royal è ottenuta grazie ad una sosta prolungata sui lieviti.

    Caratteristiche

    Colore: giallo dorato brillante.
    Profumo: pompelmo, nocciola, burro, caramello e brioche.
    Gusto: potente, avvolgente, armonico.

    Abbinamenti

    È uno champagne da tutto pasto. Da provare con una terrina di coniglio.
    Consigliato con: primi di carne, salumi, pesce, carni bianche.

    Occasioni

    pranzo d’affari, cerimonia, a lume di candela.

    Premi

    Wine Spectator Wine Spectator 91/100
    Jancis Robinson Jancis Robinson 15,5/20
    Wine Enthusiast Wine Enthusiast 91/100
    Guida Hachette Guida Hachette 1 stella
    Falstaff Falstaff 92/100
    Decanter Decanter 90/100
    La Revue du vin de France La Revue du vin de France 12/20

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