Lugana DOC San Benedetto 2024

Il Lugana San Benedetto di Zenato è un vino bianco tipico del lago di Garda, dal carattere equilibrato e dal corpo medio. È prodotto con uva Turbiana, che veniva chiamata anche Trebbiano di Lugana, ma in realtà non appartiene alla famiglia dei Trebbiano. Dal punto di vista genetico è affine al Verdicchio, ma sulla sponda meridionale del Lago di Garda è considerata un uva autoctona che si è ambientata sui suoli argillosi di origine alluvionale molto antica. Il vino è prodotto esclusivamente in acciaio con fermentazione a temperatura controllata di 16-18°C. In questo modo mantiene la fragranza dei suoi profumi.