Concha y Toro è il più grande produttore di vino del Cile ed è la principale azienda vinicola di tutto il continente sudamericano. Ha iniziato l’attività nel 1983 a livello familiare, grazie all’iniziativa di Melchor Concha y Toro che piantò le prime vigne con barbatelle portate da Bordeaux.

Oggi Concha y Toro è un grande gruppo industriale, sempre in mano alla famiglia, e coltiva vitigni internazionali in molte regioni vinicole del Cile, da cui produce una gamma estesa di etichette divise fra tanti stili e in ogni fascia di prezzo.

Il Cile è un paese importante per la produzione di vino, infatti dal Cile provengono vini di livello eccellente capaci di confrontarsi con le migliori etichette italiane, francesi e californiane; il Cile ha sviluppato un approccio razionale al mercato per produrre anche vini semplici a basso costo da poter esportare in tutto il mondo.

Una delle etichette di successo di Concha y Toro è Casillero del Diablo, a base di Cabernet, che diventerà una delle etichette più influenti del mondo; nel 2010 Casillero del Diablo fu sponsor della squadra di calcio inglese Manchester United. Il loro vino Melchor 2010 fu collocato fra i 10 migliori vini del mondo dalla rivista Wine Spectator. In Italia i vini di Concha y Toro sono distribuiti da Banfi.