Bolgheri DOC Rosato 2023
    Donna Olimpia

    Bolgheri DOC Rosato 2023

    Bolgheri DOC
    Codice: 103594

    Vino rosato dal caratteristico profumo fruttato e floreale elevato da sfumature di caramella.

    14,90 € (Tasse incluse)
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    Bolgheri DOC Rosato 2023

    Donna Olimpia Rosato 2023 viene prodotto in Toscana nella zona del Bolgheri da uve Merlot e Cabernet Franc. Il suolo dove sono coltivate le sue uve è sabbioso e limoso.

    Dopo la diraspatura e la pigiatura, il mosto è raffreddato e lasciato in contatto con le bucce per 12 ore, successivamente si esegue la chiarificazione e la fermentazione ed infine il vino affina 5 mesi sui suoi lieviti.

    Il risultato finale è un rosato fruttato e floreale, dal gusto sapido e dal corpo medio.

    Caratteristiche

    Colore: rosa salmone brillante
    Profumo: floreale, rosa, lampone, ciliegia, sfumature di fragola, caramella
    Gusto: Sapido, floreale, ampio

    Abbinamenti

    Servire in un calice di medie dimensioni a una temperatura di circa 12-14 °C. Consigliamo di accompagnarlo con un’ottima insalata di polpo
    Consigliato con: primi di carne, salumi, crudo di carne, piatti speziati e piccanti, sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, pizza, uova, frutti di mare, primi di pesce, formaggi freschi, carni bianche, pokè, verdure.

    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, picnic, a bordo piscina, vini da stappare al tramonto in spiaggia, il vino per la tua vacanza in barca.
    Alcol13%
    Formato0,75 l
    TipologiaRosati
    StileMedio corpo
    Carattere particolareVino moderno
    Annata2023
    VitigniMerlot, Cabernet Franc
    PaeseItalia
    RegioneToscana
    TerritorioBolgheri
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio12°C