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Alto Adige Valle Isarco...
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Alto Adige Valle Isarco Gewürztraminer 2019
Alto Adige Valle Isarco Gewürztraminer 2019
Codice: 100394

Abbazia di Novacella

Alto Adige Valle Isarco Gewürztraminer 2019

Alto Adige DOC
Award-winning wine
16,00 €
12,80 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

Aromatico, potente, indimenticabile.

Alcol14,5%
Formato0,75 l
TipologiaBianchi
StileAromatico
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2019
VitigniGewürztraminer
PaeseItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
TerritorioValle Isarco
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio10°C

Alto Adige Valle Isarco Gewürztraminer 2019

Il Gewürztraminer è l’uva più aromatica che ci sa. Il suo profumo floreale e esotico incanta ogni volta che ci mettiamo il naso. In Valle Isarco le escursioni termiche e i minerali del suolo lo rendono straordinario. I vigneti di Gewürztraminer dell’Abbazia di Novacella si trovano a 650-700 m di altitudine su suoli sciolti, drenanti e ricchi di quarzite e mica; hanno alta densità d’impianto e rese molto basse.

Le uve fermentano in tini d’acciaio a temperatura controllata, dove restano per 6 mesi prima dell’imbottigliamento.

Caratteristiche

Colore: giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo: petali di rosa, litchi, fico, pompelmo, chiodi di garofano.
Gusto: caldo, intenso, avvolgente, morbido.

Abbinamenti

Si apprezza in gioventù e si può abbinare a piatti speziati e saporiti. Provatelo con pollo al curry.
Consigliato con: piatti speziati e piccanti, piatti vegetariani, pesce, formaggi freschi, carni bianche.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, cerimonia, incontro fra amici, a lume di candela.

Premi

Touring Club - Vinibuoni d'Italia Touring Club - Vinibuoni d'Italia 4 stelle

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