Alto Adige Moscato Giallo 2022
Alto Adige Moscato Giallo 2022
Alto Adige Moscato Giallo 2022
Alto Adige Moscato Giallo 2022
Codice: 102702

Cantina Kaltern

Alto Adige Moscato Giallo 2022

Alto Adige DOC
Suggerito da Moodique
9,90 € (Tasse incluse)

È un vino da dessert fresco e leggero, provatelo anche freddo all’aperitivo.

Alcol13%
Formato0,75 l
TipologiaVini dolci
StileDolce, gustoso ed equilibrato
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2022
VitigniMoscato Giallo
PaeseItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
TerritorioAlto Adige – Lago di Caldaro
ViticolturaSostenibile
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio10°C

Alto Adige Moscato Giallo 2022

Il Moscato Giallo della Cantina Kaltern di Caldaro è un vino bianco dolce e fresco, è ottenuto da uve vendemmiate a completa maturazione, quando gli acini sono ricchi di zucchero; vengono vinificate immediatamente in acciaio per mantenere tutta la freschezza del profumo e del gusto. Il Moscato giallo è una varietà di Moscato poco diffusa fuori dalle regioni italiane del nord est, è molto caratteristico. È un vitigno aromatico e fa del profumo il suo punto forte.

È un vino della linea classica della Cantina di Caldaro, le uve sono vendemmiate a mano in varie zone ad altitudini comprese fra 350 e 450 metri sul livello del mare. Vengono diraspate e lasciate macerare a freddo per 12 ore, per favorire l’estrazione delle sostanze aromatiche dalle bucce. Quindi vengono pressate e il mosto fiore fermenta a temperatura controllata in tini di acciaio. Il vino sosta in acciaio sulle fecce fini per 3 mesi e poi viene immediatamente imbottigliato.

Caratteristiche

Colore: giallo paglierino.
Profumo: pesca matura, noce moscata, arancia.
Gusto: leggero, delicato, gusto intenso, dolce e fresco.

Abbinamenti

Si consiglia di servirlo fresco a fine pasto, eventualmente in abbinamento a dessert alla frutta. Ma abbassando la temperatura può essere anche servito come aperitivo con stuzzichini o goduto da solo in ogni momento della giornata.
Consigliato con: dolci.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party.
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