Alto Adige Moscato Giallo 2022
    Alto Adige Moscato Giallo 2022
    Alto Adige Moscato Giallo 2022
    Alto Adige Moscato Giallo 2022
    Codice: 102702

    Cantina Kaltern

    Alto Adige Moscato Giallo 2022

    Alto Adige DOC
    Suggerito da Moodique
    9,90 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata

    È un vino da dessert fresco e leggero, provatelo anche freddo all’aperitivo.

    Alcol13%
    Formato0,75 l
    TipologiaVini dolci
    StileDolce, gustoso ed equilibrato
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2022
    VitigniMoscato Giallo
    PaeseItalia
    RegioneTrentino-Alto Adige
    TerritorioAlto Adige – Lago di Caldaro
    ViticolturaSostenibile
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio10°C

    Alto Adige Moscato Giallo 2022

    Il Moscato Giallo della Cantina Kaltern di Caldaro è un vino bianco dolce e fresco, è ottenuto da uve vendemmiate a completa maturazione, quando gli acini sono ricchi di zucchero; vengono vinificate immediatamente in acciaio per mantenere tutta la freschezza del profumo e del gusto. Il Moscato giallo è una varietà di Moscato poco diffusa fuori dalle regioni italiane del nord est, è molto caratteristico. È un vitigno aromatico e fa del profumo il suo punto forte.

    È un vino della linea classica della Cantina di Caldaro, le uve sono vendemmiate a mano in varie zone ad altitudini comprese fra 350 e 450 metri sul livello del mare. Vengono diraspate e lasciate macerare a freddo per 12 ore, per favorire l’estrazione delle sostanze aromatiche dalle bucce. Quindi vengono pressate e il mosto fiore fermenta a temperatura controllata in tini di acciaio. Il vino sosta in acciaio sulle fecce fini per 3 mesi e poi viene immediatamente imbottigliato.

    Caratteristiche

    Colore: giallo paglierino.
    Profumo: pesca matura, noce moscata, arancia.
    Gusto: leggero, delicato, gusto intenso, dolce e fresco.

    Abbinamenti

    Si consiglia di servirlo fresco a fine pasto, eventualmente in abbinamento a dessert alla frutta. Ma abbassando la temperatura può essere anche servito come aperitivo con stuzzichini o goduto da solo in ogni momento della giornata.
    Consigliato con: torte di frutta, dolci.

    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party.
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