Cognac VSOP Francois Peyrot

Il Cognac VSOP è ottenuto da un blend raffinato di Colombard e Ugni Blanc, vitigni che danno vita a un vino leggero e fruttato, ideale per la distillazione. 

Dopo la raccolta, le uve vengono pressate lentamente con antichi torchi a pistone ad acqua, in un processo rispettoso della materia prima che consente di estrarre con delicatezza il succo e la polpa. 

La doppia distillazione, effettuata con un alambicco artigianale di rame, conferisce alla bevanda un carattere ineguagliabile, trasformandola in un'acquavite raffinata.