Zeveri Müller Thurgau 2018
    Cavit

    Zeveri Müller Thurgau 2018

    Trentino Superiore DOC
    Codice: 102770

    Müller Thurgau in purezza, ricco e aromatico, compagno perfetto per un grande aperitivo.

    11,40 € (Tasse incluse)
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    Zeveri Müller Thurgau 2018

    Zeveri Müller Thurgau di Cavit, viene prodotto esclusivamente con uve Müller Thurgau, coltivate tra i 600 e i 700 m s.l.m., in vigneti allevati a Pergola semplice e Guyot. Il clima alpino presente a queste altitudini, permette di esaltare al massimo le caratteristiche di questo vitigno.

    Le uve vengono selezionate accuratamente, dopodiché restano sulle bucce per alcune ore, così da facilitare l’estrazione aromatica. Al mosto viene aggiunta la “pied de cuve”, per far iniziare la fermentazione alcolica, che avviene in recipienti di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino affina sui lieviti fino all’imbottigliamento.

    Caratteristiche

    Colore: giallo paglierino tenue con riflessi verdolini.
    Profumo: intenso e complesso, con profumi di agrumi freschi, pesca, salvia, sambuco e ortica.
    Gusto: fresco, vivace e persistente.

    Abbinamenti

    Un ottimo vino da aperitivo, accompagnato da tartine saporite. Buono anche l’abbinamento con risotti alle verdure, primi di pesce e grigliate di pesce.
    Consigliato con: piatti vegetariani, uova, frutti di mare, pesce, formaggi freschi, carni bianche, polenta.

    Occasioni

    aperitivo, incontro fra amici, a bordo piscina.
    Alcol12,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaBianchi
    StilePronta beva
    Carattere particolareVino pop
    Annata2018
    VitigniMüller Thurgau
    PaeseItalia
    RegioneTrentino-Alto Adige
    TerritorioTrento
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio12°C

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