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XO Cognac (con astuccio) 70 cl
Il Cognac XO nasce nel 1870 come Cognac invecchiato (XO sta per Extra Old) inizialmente ad uso di amici e familiari, ma in pochi anni detta via a una nuova categoria di Cognac.
È ottenuto assemblando quasi un centinaio di diversi distillati di Ugni Blanc delle varie zone di produzione; i più vecchi sono invecchiati fino a 30 anni in barrique di rovere francese.
Caratteristiche
Colore: giallo ambrato.
Profumo: canditi, frutta secca, tracce di spezie.
Gusto: potente, morbido, ampio e persistente con aromi di cioccolato e cuoio.
Abbinamenti
La bottiglia del Cognac XO di Hennessy si distingue per la forma a caraffa ideata nel 1947. Si consiglia di gustarlo liscio a temperatura ambiente o, volendo, on the rocks.
